Сабайон с ягодами

АВТОР: Мишель Ломбарди

порции: 3ГОТОВИТЬ:

35 минут + 30 минут

Автор рецепта

Автор: Мишель ЛомбардиПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

422

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Яичный желток

6 штук

Сливки 35%-ные

125 мл

Сахар

125 г

Белое вино

35 мл

Ванильный экстракт

3 мл

Соль

щепотка

Свежие ягоды

по вкусу

Инструкция приготовления

35 минут + 30 минут

Распечатать

1Поместите яичные желтки в миску, добавьте сахар и вино — все тщательно взбейте. Лучше всего это делать в кухонном комбайне. Желтки должны увеличиться в размере примерно в 4 раза.