Сабайон с марсалой

Автор: orange_green
порции: 4 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Сахар 120 г

Яйцо 4 штуки

Марсала 2 стакана

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Взбить желтки с сахаром до белой пены.
  • 2. Продолжая взбивать, влить марсалу.
  • 3. Поставить на водяную баню на медленный огонь. Постоянно помешивая, не давать закипеть. Снять с огня, как только крем загустеет.
  • 4. Подавать в горячем или холодном виде с печеньем или фруктами.

Похожие рецепты