Савойский пирог с черникой

6 порций 1 час 15 минут
Автор: Aleksey Varshavskiy
порции: 6 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 299

Добавить

Автор рецепта

Aleksey Varshavskiy

Автор: Aleksey Varshavskiy

102 рецепта

История к рецепту

«Рецептом этого пирога мы обязанны несравненной Гелии Делеринс!!! Мне на работе коллега привезла с дачи чернику. Часть я…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    547

    ккал

  • Белки

    8

    грамм

  • Жиры

    28,5

    грамм

  • Углеводы

    64,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 300 г

Сливочное масло 185 г

Сахар 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Черника 400 г

Сахарная пудра 30 г

Соль на кончике ножа

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. 1 вариант: в комбайне с насадкой крюк на первой скорости смешать муку, сахар, кусочки масла, соль и яйца до однородного состояния. Или второй вариант: изрубить ножом в мелкую крошку масло, муку, сахар и соль. Добавить яйца, быстро замесить тесто.
  • 2. Смажьте сливочным маслом форму, распределите по ней тесто и не забудьте сформировать борта. Наколите тесто в нескольких местах, поставьте в холодильник на 30 минут.
  • 3. Ягоды промойте, откиньте на дуршлаг стекать. Духовку разогрейте до 180 градусов.
  • 4. Поставьте охлажденное тесто в духовку выпекаться в течение 15 минут.
  • 5. Достаньте форму из духовки, равномерно распределите ягоды и снова выпекайте в течение 20 минут.
  • 6. Снова достаньте форму из духовки, выключите её, присыпьте ягоды сахарной пудрой и поставьте обратно ещё на 5 минут.
  • 7. Всё – пирог готов. Подавать с мороженным или сливочным сыром типа маскарпоне.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 8

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье Савоярди

1505
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный кекс

264
Автор: Anita Grinblat
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитное печенье савоярди

652
Автор: Юлия BASiC
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины черничные

93
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочное печенье с глазурью

437
Автор: Лесной Царь
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанный пирог с черникой

56
Показать еще