Сдобные булочки на кефире

6 порций 2 часа
Автор: Anita Ggdf
порции: 6 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

455 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    582

    ккал

  • Белки

    15,9

    грамм

  • Жиры

    10,4

    грамм

  • Углеводы

    107,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 800 г

Сухие дрожжи 7 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Кефир 250 мл

Вода 100 мл

Сахар 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Яичный желток 1 штука

Соль 1,5 чайные ложки

Кунжутные семечки по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды.
  • 2. Смешать кефир с горячей водой (100 мл), добавить яйцо и желток, масло, соль и сахар.
  • 3. Все перемешать и влить в муку, добавить разведенные дрожжи.
  • 4. Замешиваем мягкое тесто, подсыпая муку. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место для подъема.
  • 5. Поднявшееся тесто обмять.
  • 6. Режем на кусочки, руками делаем лепешку. Затем края лепешки закручиваем к середине, собирая на руке лепешку в «узелок».
  • 7. Швом вниз укладываем булочки на лист, накрываем и оставляем еще минут на 30.
  • 8. Булочки смачиваем водой и посыпаем кунжутом или сахаром.
  • 9. Выпекаем 15-20 минут при 180 С.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Блины на кефире

3935
Автор: Евгения
добавить в избранное рецепт в избранном

Постное дрожжевое тесто

682
Автор: Irina Tarnavskaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Чиабатта на опарном тесте

15
Автор: Яна Коцюба
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожки с рисом и фаршем и с…

158
добавить в избранное рецепт в избранном

Хала с кунжутом

33
Автор: Мария С.
добавить в избранное рецепт в избранном

Пустые булочки

9
Показать еще