Шарлотка с яблоками, грушами и малиной

8 порций 1 час 30 минут
Автор: Татьяна Демченко
порции: 8 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 30

Добавить

История к рецепту

«Получился очень мягкий и сочный летний пирог, на котором тесто поднялось, а малинки, как пуговки, остались в…»

Читать полностью

Ингредиенты

Яблоко 6 штук

Груши 2 штуки

Малина 30 штук

Пшеничная мука 2,5 стакана

Сахар 1,5 стакана

Яйцо куриное 4 штуки

Кефир 50 мл

Соль ¼ чайной ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Ваниль по вкусу

Корица по вкусу

Сахарная пудра 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. На смазанный противень выложить нарезанные дольками яблоки, сверху груши, сверху в шахматном порядке положить малинки.
  • 2. Включить духовку. Муку смешать с разрыхлителем, ванилью и корицей. Можно добавить кориандр и мускатный орех.
  • 3. Для теста яйца взбить с сахаром и солью; добавить кефир; добавить муку. Все хорошо взбить миксером до консистенции сметаны.
  • 4. Залить фрукты тестом и равномерно распределить. Верхушки малинок должны быть чуть выше уровня теста.
  • 5. Выпекать 30 минут при 180 градусах (до светлой корочки). Перед подачей украсить сахарной пудрой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог татен

2 часа
7 ингредиентов

Сахар 275 г

Яблоко 1,2 г

Сливочное масло 200 г

Соль 1 г

Пшеничная мука 220 г

Разрыхлитель 2 г

Яйцо куриное 1 штука

Пирог татен
166
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочные оладьи с йогуртом

10 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Яблоко 2 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Натуральный йогурт 5 столовых ложек

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Молотая корица ¼ чайной ложки

Сахарная пудра 1 столовая ложка

Яблочные оладьи с йогуртом
56
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожные лимонные

1 час 30 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 150 г

Сливочное масло 120 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахарная пудра ¼ стакана

Сахар 220 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Соль ¼ чайной ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Пирожные лимонные
238
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с яблоком и овсяными хлопьями

40 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 160 г

Сахар 100 г

Растительное масло 80 мл

Кефир 250 мл

Овсяные хлопья 2 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Яблоко 2,299 штуки

Разрыхлитель 3 чайные ложки

Маффины с яблоком и овсяными хлопьями
437
Автор: Marina Gluhhankova
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые пирожки из творожного теста

50 минут
7 ингредиентов

Творог 250 г

Кефир 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Соль 1 чайная ложка

Сахар 1 столовая ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Быстрые пирожки из творожного теста
52
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Старомодный яблочный пирог

1 час
7 ингредиентов

Сливочное масло 50 г

Яблоко 300 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 48 г

Сахар 40 г

Разрыхлитель 5 г

Сахарная пудра 20 г

Старомодный яблочный пирог
102
Автор: ШЕФМАРКЕТ
Показать еще