Шарлотка с яблоками и сливой

4 порции 1 час
Автор: Зоя
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 77

Добавить

Автор рецепта

Зоя

Автор: Зоя

27 рецептов

История к рецепту

«Пробовала разные фрукты добавлять в шарлотку и больше всего понравилось со сливой. У нее легче вынимаются косточки, в…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    603

    ккал

  • Белки

    13,4

    грамм

  • Жиры

    6,5

    грамм

  • Углеводы

    123,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яблоко 500 г

Сливы 100 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 1,5 стакана

Гашеная сода на кончике ножа

Корица 1 чайная ложка

Уксус 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Включить духовку (температура 200 градусов).
  • 2. В миске взбить яйца с сахаром, добавить гашенную уксусом соду.
  • 3. В яичную массу добавить постепенно просеянную муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, консистенция должна быть не жидкой, слегка текучей).
  • 4. В массу добавить чайную ложку без верха корицы (по мне это оптимальное количество, но можно добавить и больше ее, а можно и не добавлять вообще).
  • 5. Яблоки вымыть, очистить от косточек и порезать на максимально тонкие дольки.
  • 6. Сливы вымыть и порезать на 4 части.
  • 7. В форму для запекания выложить красиво дольки яблок, сверху положить кусочки сливы.
  • 8. Затем фрукты залить тестом, оно должно заполнить все пустоты между дольками фруктов.
  • 9. Выпекать 30–40 минут до хрустящей корочки теста.

Совет к рецепту

Если у яблок тонкая кожура (домашние летние сорта), то я ее не срезаю, она придает пикантность. Как правило у импортных сортов кожура толстая — ее лучше срезать.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог

4234
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог яблочный

285
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрая яблочная шарлотка

748
добавить в избранное рецепт в избранном

Шарлотка с корицей и яблоками

1512
добавить в избранное рецепт в избранном

Простая яблочная шарлотка

119
добавить в избранное рецепт в избранном

Шарлотка классическая с…

14
Автор: Евгения
Показать еще