ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Шоколадная паста

АВТОР: evgraf.klimov
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
41
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
742
7
26
120
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молоко
2 стакана
Сахар
2 стакана
Пшеничная мука
4 столовые ложки
Какао-порошок
4 столовые ложки
Сливочное масло
100 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Молоко, сахар, муку и какао смешать в кастрюле, поставить на медленный огонь и помешивать.
3Снять с огня при загустении.
4Дождаться остывания.
5Тщательно перемешать с предварительно размягченным сливочным маслом.
6Охладить в холодильнике.
Совет к рецепту
Для предотвращения образования комочков можно воспользоваться миксером или блендером. При нагревании на огне помешивать непрерывно, следя, чтобы не было тех же комков. Масло следует заранее вынуть из холодильника и дождаться размягчения. Не растапливать! Можно добавить дробленых или тертых орехов по вкусу. Можно приготовить две пасты разного цвета (регулируется количеством какао) и потом соединить в одной посуде, не смешивая — получатся полоски. Рецепт легко изменяем — можно взять ингредиентов меньше или больше, соблюдая пропорции.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Крем-суп из белой фасоли
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0
Рагу Туччи
Автор: Еда
8 порций
4 часа
1
2
0
Спагетти с чечевицей
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
2
0