Шоколадные блины с ромом

4 порции 45 минут
Автор: Сергей
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 406

Добавить

Автор рецепта

Сергей

Автор: Сергей

153 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    476

    ккал

  • Белки

    9,6

    грамм

  • Жиры

    21,5

    грамм

  • Углеводы

    59,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 125 г

Молоко 250 мл

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 2 штуки

Ром 1 столовая ложка

Шоколад 60 г

Сахар 6 столовых ложек

Соль на кончике ножа

Сахарная пудра по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Просейте в миску муку. Добавьте сахар и соль. Сделайте углубление в центре и добавьте 1 яйцо и 1 желток. Взбейте миксером, затем постепенно влейте молоко. Размешайте до однородного состояния. Пропустите через сито, чтобы отсеять комочки.
  • 2. Растопите половину масла, добавьте ром. Хорошенько перемешайте и оставьте на 1 час.
  • 3. Растопите масло в сковороде. Половником выливайте тесто порциями и давайте ему равномерно растечься по поверхности сковороды. Обжаривайте с каждой стороны до румяной корочки. Готовый блин с пылу с жару посыпайте тертым шоколадом и складывайте вчетверо. Должно получиться 8 блинов. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с соусом из масла и рома или с начинкой из творожной массы с изюмом.

Совет к рецепту

Вместо рома можно использовать любой ликер по вашему вкусу.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Канеле (Canelé)

347
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы с шоколадной начинкой

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый шоколадный пудинг

802
Автор: Дарья
добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни с творогом

228
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежнейший заварной крем

2075
добавить в избранное рецепт в избранном

Простые шоколадные маффины

173
Показать еще