ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шоколадные капкейки без муки

Шоколадные капкейки без муки

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
27 минут
27 минут
40
Минимальный набор ингредиентов: сливочное масло, яйцо, мороженое, сахар и шоколад. Тесто получается рыхлым и рассыпчатым, что и требуется капкейку.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
848
16
62
56
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
6 столовых ложек
Темный шоколад
250 г
Сахар
½ стакана
Куриное яйцо (крупное)
6 штук
Мороженое
по вкусу
Инструкция приготовления
27 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 135 градусов.
2В форму для маффинов положите бумажные стаканчики.
3Растопите сливочное масло с шоколадом на водяной бане до однородного состояния, снимите с огня и слегка охладите. Затем вмешайте яичные желтки.
4Миксером взбейте белки в большой миске в крепкую пену. Постепенно, порциями, вмешайте белки в шоколадную смесь (ложкой, не миксером).
5Разложите тесто по формочкам, наполняя их на три четверти. Выпекайте примерно 25 минут. Охладите.
6Подавайте. украсив сверху шариком мороженого.
Этот рецепт в статье:
спецпроекты
Похожие рецепты
Капкейки «Диана»
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
25
2
0
Капкейки со сметанным кремом
Автор: Irina Kalienik
12 порций
35 минут
6
1
0
Капкейки с шоколадом и кокосом
Автор: Еда
16 порций
1 час
15
1
0