Шоколадные капкейки с корицей

12 порций 50 минут
Автор: Алёна Казина
порции: 12 готовить: 50 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 56

Добавить

Автор рецепта

Алёна Казина

Автор: Алёна Казина

13 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    287

    ккал

  • Белки

    3,9

    грамм

  • Жиры

    12,5

    грамм

  • Углеводы

    39,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Черный шоколад 85% 200 г

Сливочное масло 60 г

Сливки 20%-ные 100 мл

Пшеничная мука 250 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сушеная вишня 50 г

Молотая корица 1 чайная ложка

Яйцо куриное 1 штука

Сода на кончике ножа

Ванилин на кончике ножа

Сахар 150 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. На водяной бане растопить шоколад вместе с маслом. Сняв с плиты, добавить к ним сливки.
  • 2. После получения однородной массы, добавить яйцо, сахар, ванилин, корицу, соду, разрыхлитель теста и сушёную вишню. Все тщательно перемешать.
  • 3. Помешивая, добавлять в тесто муку.
  • 4. Полученное тесто влить в формочки (заливать примерно на 3/4). Выпекать при температуре 180 градусов в течении 25 минут.
  • 5. Крем можно сделать на свое усмотрение. Я делала белковый: 3 яичных белка взбиваем в течение трех минут, добавив к ним щепотку соли. Продолжая взбивать, вводим 250 г сахарной пудры, взбиваем еще 3 минуты. Украшать кремом, когда выпечка остынет.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Булочки с вишней

146
добавить в избранное рецепт в избранном

Имбирное печенье с корицей

2007
Автор: Xmas Lady
добавить в избранное рецепт в избранном

Имбирное печенье с корицей и…

435
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливовый пирог по рецепту…

1590
Автор: Marina
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяный пирог с яблочным слоем

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с карамелизированными…

23
Показать еще