ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шоколадные капкейки с корицей

Шоколадные капкейки с корицей

АВТОР: Алеандора Шенди
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
287
4
13
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Черный шоколад 85%
200 г
Сливочное масло
60 г
Сливки 20%-ные
100 мл
Пшеничная мука
250 г
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Сушеная вишня
50 г
Молотая корица
1 чайная ложка
Куриное яйцо
1 штука
Сода
на кончике ножа
Ванилин
на кончике ножа
Сахар
150 г
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1На водяной бане растопить шоколад вместе с маслом. Сняв с плиты, добавить к ним сливки.
2После получения однородной массы, добавить яйцо, сахар, ванилин, корицу, соду, разрыхлитель теста и сушёную вишню. Все тщательно перемешать.
3Помешивая, добавлять в тесто муку.
4Полученное тесто влить в формочки (заливать примерно на ¾). Выпекать при температуре 180 градусов в течении 25 минут.
5Крем можно сделать на свое усмотрение. Я делала белковый: 3 яичных белка взбиваем в течение трех минут, добавив к ним щепотку соли. Продолжая взбивать, вводим 250 г сахарной пудры, взбиваем еще 3 минуты. Украшать кремом, когда выпечка остынет.
спецпроекты
Похожие рецепты
Капкейки «Диана»
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
25
2
0
Капкейки со сметанным кремом
Автор: Irina Kalienik
12 порций
35 минут
6
1
0
Капкейки с шоколадом и кокосом
Автор: Еда
16 порций
1 час
15
1
0