1100 грамм масла и шоколад растопить на водяной бане.
2Пока топится шоколад, взбить яйца и сахар так, чтобы масса держала форму. Соединить с растопленным шоколадом.
3Добавить муку и тертую цедру одного апельсина.
4Оставшимся маслом смазать формочки, выложить в них тесто. Выпекать при температуре 200–220 градусов минут 15. При готовности кексов появится характерный шоколадный аромат.
Совет к рецепту
При желании можно добавить в тесто при приготовлении дробленые орехи или исключить апельсиновую цедру.
Подавать теплыми с шариком мороженого (лучше ванильного).
Так же хороши и в холодном виде.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
