Шоколадные корзиночки с банановым муссом

8 порций 1 час
Автор: Nina Koval
порции: 8 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 35

Добавить

Автор рецепта

Nina Koval

Автор: Nina Koval

16 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    422

    ккал

  • Белки

    5,6

    грамм

  • Жиры

    28

    грамм

  • Углеводы

    39,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливки 35%-ные 300 г

Ванильный экстракт по вкусу

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 3 столовые ложки

Шоколад 300 г

Бананы 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Шоколад растопить на водяной бане.
  • 2. Растопленный шоколад выложить в формочки для маффинов, убрать в морозильную камеру на час.
  • 3. Соединить сливки, ванильный экстракт, сахарную пудру, взбить.
  • 4. Разделить белки и желтки.
  • 5. Добавить в сливочную смесь желтки.
  • 6. В отдельном салатнике взбить белки, осторожно ввести в имеющуюся смесь, перемешать.
  • 7. Из бананов сделать пюре, можно использовать блендер.
  • 8. Банановое пюре соединить с готовым муссом.
  • 9. Поставить мусс охлаждаться в холодильник.
  • 10. Затем выложить мусс в шоколадные корзиночки.

Совет к рецепту

Если положить мусс в морозильник, то можно получить замечательное парфе.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни с бананом и сгущеным…

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадно-банановый кекс

380
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный рулет с малиной

10
Автор: Kallis Mar
добавить в избранное рецепт в избранном

Мороженое из сливок

79
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановое мороженое с…

12
Автор: Марина
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный рулет

0
Автор: Кристина ~
Показать еще