Шоколадные тарталетки

4 порции
Автор: Варвара
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 13

Добавить

Ингредиенты

Желатин 15 г

Вода 60 мл

Сахар 200 г

Соль щепотка

Молоко 200 мл

Какао 100 г

Ваниль 5 г

Яйцо куриное 4 штуки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Приготовьте шоколадно-бисквитный корж.
  • 2. Растворите желатин в 60 мл холодной воды.
  • 3. Смешайте 100 мл сахара, какао, щепотку соли, затем влейте молоко. Поставьте на средний огонь и варите, постоянно помешивая, пока сахар не растворится и смесь не закипит. Варите 5 минут, затем добавьте горячей воды.
  • 4. Добавьте 45 мл шоколадной смеси в хорошо взбитые яичные желтки. Вылейте смесь в шоколад. Варите, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
  • 5. Вмешайте желатин и ваниль. Охладите и добавьте взбитые яичные белки.
  • 6. Перемешайте со 100 мл сахара, пока он не растворится. Подавайте на кусочках шоколадного бисквита.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Двухслойное желе

15 минут + 3 часа
5 ингредиентов

Молоко 1 л

Сахар 140 г

Желатин 20 г

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Какао 25 г

Двухслойное желе
134
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный мусс со сгущенным молоком

7 ингредиентов

Сгущенное молоко 1 банка

Желатин 15 г

Вода 30 мл

Заварной крем-концентрат 25 г

Сахар 100 г

Молоко 450 мл

Какао 100 г

Шоколадный мусс со сгущенным молоком
70
добавить в избранное рецепт в избранном

Кофейный флан

10 часов 30 минут
8 ингредиентов

Сахар ¾ стакана

Сгущенное молоко 1,25 стакана

Молоко 3,75 стакана

Яйцо куриное 5 штук

Вода 6 чайных ложек

Ваниль 1 чайная ложка

Растворимый кофе 4,5 чайные ложки

Соль 0,125 чайной ложки

Кофейный флан
562
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый кекс

5 минут
8 ингредиентов

Сахар 4 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 3 столовые ложки

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Сода 1 г

Растительное масло 3 столовые ложки

Ваниль 5 г

Какао 2 столовые ложки

Быстрый кекс
1912
Автор: opossumchik
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый кекс из микроволновки

5 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Сахар 4 столовые ложки

Молоко 3 столовые ложки

Какао 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло ⅔ столовой ложки

Ваниль щепотка

Тертый шоколад 3 столовые ложки

Быстрый кекс из микроволновки
2376
Автор: sophia stoltenberg
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное мороженое без сливок

30 минут + 10 часов
7 ингредиентов

Вода 20 г

Молоко 20 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 50 г

Какао 50 г

Сахарная пудра ¼ чайной ложки

Ванилин на кончике ножа

Шоколадное мороженое без сливок
2
Автор: м.М.
Показать еще