Шоколадный бисквит

4 порции 1 час
Автор: jimy klin
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 14

Добавить

Автор рецепта

jimy klin

Автор: jimy klin

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    663

    ккал

  • Белки

    11,6

    грамм

  • Жиры

    36,3

    грамм

  • Углеводы

    71,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 100 г

Сливочное масло 100 г

Сахар 160 г

Темный шоколад 100 г

Соль на кончике ножа

Ванилин по вкусу

Разрыхлитель 11 г

Яйцо куриное 4 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Яйца разделить на белки и желтки.
  • 2. Масло сливочное (размягченное) взбить с сахаром.
  • 3. Добавить соль и растопленный шоколад, взбить.
  • 4. Затем добавить желтки, снова взбить.
  • 5. Отдельно взбить белки с сахаром (130 г) до устойчивых пиков.
  • 6. Муку просеять. Соединить с разрыхлителем и ванилином.
  • 7. Соединить шоколадную массу, взбитые белки и муку, перемешать вручную.
  • 8. Переложить тесто в форму.
  • 9. Выпекать при температуре 160 градусов 25–30 минут до готовности.

Совет к рецепту

После того, как вы поставите бисквит в духовку, через 5 минут начнет душераздирающе пахнуть шоколадом — крепитесь! Бисквит еще сырой, не смотря на то, что так провокационно пахнет.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бельгийские пирожные

4986
добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни со сливочной сырной…

6216
добавить в избранное рецепт в избранном

Простое печенье с шоколадом

60
Автор: Elena Barabanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы с орехами и шоколадом

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для фруктового пирога

569
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадно-творожные кексы

42
Показать еще