Шоколадный бисквит с лимонным кремом

4 порции 1 час 15 минут
Автор: Шуня Попова
порции: 4 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 6

Добавить

Автор рецепта

Шуня Попова

Автор: Шуня Попова

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1894

    ккал

  • Белки

    15,2

    грамм

  • Жиры

    112,4

    грамм

  • Углеводы

    210,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 425 г

Горький шоколад 200 г

Молоко 140 мл

Пшеничная мука 175 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сахар 250 г

Яйцо куриное 3 штуки

Кефир 75 мл

Сахарная пудра 350 г

Лимонная цедра 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Положить нарубленный шоколад с 200 г масла в кастрюльку, влить 125 мл молока. Поставить на слабый огонь и, периодически помешивая, дать шоколаду и маслу растопиться. Вымесить до однородной массы.
  • 2. В большой миске перемешать муку с разрыхлителем и сахаром.
  • 3. Взбить венчиком яйца с кефиром до однородности.
  • 4. Влить в мучную смесь яйца. Добавить шоколад и тщательно вымешать до получения однородной массы.
  • 5. Разогреть духовку до 170 градусов. Поставить форму-кольцо на противень. Перелить шоколадное тесто в кувшин и из него ровным слоем заполнить форму. Печь 1 час. Остудить в форме.
  • 6. Взбить масло в миске до кремообразного состояния. Частями просеивать к маслу сахарную пудру и тщательно взбить. Подмешать молоко, ввести цедру.
  • 7. Переложить бисквит на блюдо и с помощью ножа-лопатки обмазать его равномерно кремом.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонное печенье

413
Автор: Constantine Lisowski
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный пирог с банановым…

376
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с лимонной цедрой и…

68
Автор: Marina Green
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт с клубникой и заварным…

67
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитное печенье с лимонной…

62
Автор: Ольга
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог лимонный

14
Автор: Людмила
Показать еще