Шоколадный фондан на кукурузной муке

Автор: Татьяна Макарова
порции: 6 готовить: 20 минут

Добавить

История к рецепту

«Идея испечь фондан зрела у меня давно. Но – вот незадача! – у меня непереносимость глютена, поэтому ни о…»

Читать полностью

Ингредиенты

Шоколад 200 г

Сливочное масло 200 г

Кукурузная мука 100 г

Сахар 100 г

Яйцо куриное 4 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Растопите шоколад и масло на водяной бане, постоянно помешивая.
  • 2. Добавьте в массу сахар и муку, не переставая помешивать.
  • 3. Разбейте одно за другим яйца, мешая массу после каждого яйца.
  • 4. Перелейте получившееся шоколадное тесто в форму и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов от 12 до 20 минут — в зависимости от желаемой консистенции фондана. Соответственно, после 12 минут начинка будет более расплавленной, после 20 минут — застынет.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тортино с горячим шоколадом

6 ингредиентов

Сахар 300 г

Яйцо куриное 10 штук

Сливочное масло 200 г

Шоколад 200 г

Пшеничная мука 100 г

Ванильный сироп по вкусу

95
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с шоколадом

25 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 200 г

Сахар 100 г

Шоколад 200 г

Сливочное масло 100 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

6312
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы с шоколадной начинкой

10 минут
5 ингредиентов

Сливочное масло 115 г

Шоколад 150 г

Сахар 150 г

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 30 г

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы с кусочками шоколада

25 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 200 г

Сахар 100 г

Шоколад 200 г

Сливочное масло 100 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

397
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый шоколадный пудинг

20 минут
5 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 50 г

Сливочное масло 50 г

Пшеничная мука 30 г

Шоколад 1 штука

815
добавить в избранное рецепт в избранном

Простые шоколадные маффины

1 час 15 минут
5 ингредиентов

Шоколад 250 г

Сливочное масло 150 г

Сахар 200 г

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Яйцо куриное 5 штук

179