Шоколадный фондан с вишней

4 порции 40 минут
Автор: Мария Бесан
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 112

Добавить

Автор рецепта

Мария Бесан

Автор: Мария Бесан

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    452

    ккал

  • Белки

    7,3

    грамм

  • Жиры

    35,3

    грамм

  • Углеводы

    25,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 100 г

Темный шоколад 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Яичный желток 2 штуки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Сахар 30 г

Вишня 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Растопить сливочное масло и положить туда кусочки шоколада. Перемешать до единой консистенции.
  • 2. Перемешать яйца, желтки, сахар и муку. Влить туда сливочно-шоколадную массу. Перемешать.
  • 3. Поставить всю массу в холодильник на полчаса.
  • 4. Размолоть вишню в блендере, положить в формочки для льда. Дать замерзнуть.
  • 5. Формочки (можно использовать формочки для крем-брюле, силиконовую форму для маффинов) смазать сливочным маслом и обсыпать сахаром.
  • 6. Разогреть духовку до 180 градусов.
  • 7. Влить в формочки половину теста, положить вишневый лед, залить второй половиной теста. Поставить выпекаться на 7–8 минут, в зависимости от духовки.
  • 8. Если подержите чуть дольше, то получается вкусный шоколадный кекс с вишней.
  • 9. Вытащить фонданы и дать им остыть 10 минут. Вытащить из формочек.
  • 10. Подавать с мороженым или ягодным сорбе.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бельгийские пирожные

4986
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплые шоколадные пудинги со…

162
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплые шоколадные пироги с…

177
добавить в избранное рецепт в избранном

Трюфельные маффины

7
Автор: Ирина Сокол
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквит с шоколадным кремом

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочное печенье в шоколадной…

68
Автор: Anna Vovchok
Показать еще