Шоколадный мусс со сгущенным молоком

4 порции
Автор: Василий Остряков
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 70

Добавить

Автор рецепта

Василий Остряков

Автор: Василий Остряков

151 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    452

    ккал

  • Белки

    16,7

    грамм

  • Жиры

    13,5

    грамм

  • Углеводы

    67,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сгущенное молоко 1 банка

Желатин 15 г

Вода 30 мл

Заварной крем-концентрат 25 г

Сахар 100 г

Молоко 450 мл

Какао 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Доведите до кипения и охладите банку сгущенного молока.
  • 2. Растворите желатин в 30 мл холодной воды.
  • 3. Смешайте концентрат заварного крема, какао и 100 мл сахара в кастрюле и добавьте 50 мл молока. Добавьте 400 мл молока и поставьте на огонь, постоянно помешивая. Влейте желатин, перемешайте, пока не растворится, и снимите с огня.
  • 4. Охладите.
  • 5. Взбейте сгущенное молоко и смешайте с шоколадной смесью. Оставьте до застывания.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Двухслойное желе

134
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Манговый пудинг

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные тарталетки

13
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадно-ванильная…

586
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний шоколадный зефир

81
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичный флан

7
Автор: Amelia Hailey
Показать еще