Шоколадный пирог с кокосово-творожными шариками

8 порций 1 час 20 минут
Автор: Abra Cadabra
порции: 8 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 22

Добавить

Автор рецепта

Abra Cadabra

Автор: Abra Cadabra

74 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    226

    ккал

  • Белки

    11,8

    грамм

  • Жиры

    10,8

    грамм

  • Углеводы

    21,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Творог 250 г

Яичный желток 2 штуки

Сахар 80 г

Кокосовая стружка 50 г

Кукурузный крахмал 5 столовых ложек

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука высшего сорта 2 столовые ложки

Какао-порошок 3 столовые ложки

Ванильный сахар 16 г

Разрыхлитель на кончике ножа

Соль щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Для приготовления шариков творог смешать с 50 граммами сахара, 3 столовыми ложками крахмала, кокосовой стружкой и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
  • 2. Для теста отделить белки от желтков.
  • 3. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить просеянную муку, 2 столовые ложки крахмала, разрыхлитель, какао и соль. Хорошо размешать.
  • 4. Взбить белки с 30 граммами сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой, движениями сверху вниз, соединить вместе.
  • 5. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики. Сверху залить шоколадной массой.
  • 6. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Совет к рецепту

Всё блюдо составляет 2620 ккал, а порционный кусочек 330 ккал. Так же можете полить готовый пирог шоколадной глазурью или сгущенным молоком.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный пирог из песочного…

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Прага» с абрикосовым…

3987
добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк «Брауни»

1077
Автор: Ира Ира
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожно-кокосовые пирожные

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Баунти творожное сочное

40
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Галетное печенье

17
Автор: Abra Cadabra
Показать еще