Шоколадный «почти брауни»

4 порции 1 час
Автор: Lana Kramski
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 8

Добавить

Автор рецепта

Lana Kramski

Автор: Lana Kramski

2 рецепта

История к рецепту

«Растижопка 82 лвл. Запах делает любое помещение уютнее на 146%. К тому же этот пирог — антирасиссткий…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1285

    ккал

  • Белки

    18,8

    грамм

  • Жиры

    83,4

    грамм

  • Углеводы

    114

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 200 г

Пшеничная мука 120 г

Оливковое масло extra virgin 160 мл

Черный шоколад 70% 300 г

Орехи 100 г

Цедра апельсина 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. На водяной бане до растапливаем поломанный на кусочки шоколад с оливковым маслом — до гладкой текстуры. Шоколад может быть с орехами.
  • 2. Снимаем шоколад и, пока он остывает, сильно взбиваем яйца с сахаром. Яйца будут давать пышность, потому важно их взбить как следует. В яйца аккуратно вливаем шоколад и добавляем цедру апельсина.
  • 3. Измельчаем орехи и смешиваем их с просеянной мукой. Эту муку постепенно вводим в яично-шоколадную смесь и осторожно вымешиваем тесто лопаткой, в одном направлении и без резких движений.
  • 4. Выливаем тесто в смазанную форму и ставим в духовку на 160 градусов на 45 минут. Печется пирог быстро, и может показаться, что нужно подержать дольше — не делайте этого, так вы высушите тесто. Как только зубочистка сухая — вынимайте.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадная помадка…

232
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Английский шоколадный десерт

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный кекс

485
добавить в избранное рецепт в избранном

Новогодний шоколадный пирог

765
добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни с темным шоколадом

6848
Автор: Zula Zzzula
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный фондан (Chocolate…

306
Показать еще