Шоколадный рулет с лесными ягодами и сырным кремом

8 порций 45 минут
Автор: Maria Konoreva
порции: 8 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 26

Добавить

Автор рецепта

Maria Konoreva

Автор: Maria Konoreva

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    329

    ккал

  • Белки

    5,7

    грамм

  • Жиры

    14,6

    грамм

  • Углеводы

    44

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 40 г

Какао 40 г

Кукурузная мука 40 г

Разрыхлитель 6 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 130 г

Шоколадный сыр филадельфия 125 г

Сливочное масло 60 г

Вода 2 столовые ложки

Сахарная пудра 100 г

Сыр филадельфия 125 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Смешать в миске все сухие ингредиенты. Отдельно взбить до бела сахар и яйца. Аккуратно влить воду и сухие ингредиенты — все перемешать с помощью кондитерского скребка или просто лопаткой, ложкой и тд. Тесто выложить в форму размером 45х30. Выпекать 15 минут при 180 градусах. Когда бисквит будет готов, накрыть его мокрым кухонным полотенцем и оставить остывать. Можно свернуть с помощью полотенца в рулет и оставить остывать.
  • 2. Для крема взбить в миксере масло до пышности, добавить сыр, еще раз взбить до однородности и затем сахарную пудру и еще раз взбивать 1 минуту на средней скорости, постепенно увеличивая. Крем готов.
  • 3. Рулет раскатать, нанести по всей поверхности крем (оставив немного) и ягоды, было бы неплохо соком от ягод кисточкой промокнуть бисквит до нанесения крема. Свернуть рулет. Сверху нанести оставшейся крем, сверху посыпать ягодами, шоколадной стружкой, а также можно какао или не тающей сахарной пудрой.

Совет к рецепту

Этот десерт отлично подойдет для празднования Нового Года или Рождества.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный кекс с ликером

524
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный пирог с ванилью

238
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный кекс с банановой…

669
Автор: Anita Grinblat
добавить в избранное рецепт в избранном

Новогоднее песочное печенье

1827
Автор: Jana Lehmann
добавить в избранное рецепт в избранном

Фунтовый мраморный кекс в…

6
Автор: am_sv
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье OREO в домашних…

5
Автор: Sergei Pokanevich
Показать еще