Шоколадный шоколад под шоколадом

8 порций 2 часа
Автор: Аня Древинская
порции: 8 готовить: 2 часа время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 78

Добавить

История к рецепту

«Я вам вот, что скажу- шоколада много не бывает! Обычно его мало. И после съеденной плитки ты уже задумываешься о…»

Читать полностью

Ингредиенты

Какао 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 2 стакана

Кефир 1 стакан

Соль щепотка

Сахар 2 стакана

Топленое сливочное масло ½ стакана

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Гашеная сода 1,5 чайные ложки

Натуральный кофе 1 стакан

Горький шоколад 100 г

Сливки 35%-ные 80 г

Коньяк 2 г

Цедра апельсина 1 столовая ложка

Апельсиновый сок 3 столовые ложки

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Духовку разогрейте до 180 градусов. Смажьте маслом две формы.
  • 2. Смешайте миксером сахар, муку, какао, кефир, соду и соль. Добавьте яйца, размягченное масло, ванилин. Перемешивайте миксером пару минут на небольшой скорости. Влейте горячий кофе, еще раз перемешайте.
  • 3. Разлейте по формам и выпекайте 35 минут (зубочистка, воткнутая в центр пирога, должна быть чистой).
  • 4. Растопите шоколад вместе со сливками. Постоянно помешивая. Добавьте коньяк, цедру и сок апельсина. Варите до загустения. Полейте сверху торт. Поставьте в холодильник на 4–5 часов.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Двухцветный пирог со сметанным кремом к чаю

1 час
7 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Кефир 1 стакан

Сахар 1,5 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Гашеная сода ½ чайной ложки

Сметана 500 г

Какао 1 столовая ложка

Двухцветный пирог со сметанным кремом к чаю
15
добавить в избранное рецепт в избранном

Кокосовый пирог со сливкам

1 час
8 ингредиентов

Кефир 500 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Гашеная сода 1 чайная ложка

Пшеничная мука 4 стакана

Сахар 100 г

Кокосовая стружка 2 стакана

Ванильный сахар 1 штука

Сливки 10%-ные 200 мл

Кокосовый пирог со сливкам
31
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Капкейки с шоколадной глазурью

1 час
8 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Кефир 200 мл

Пшеничная мука 200 г

Ванильный сахар 2 чайные ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сахар 150 г

Сливочное масло 100 г

Какао 4 столовые ложки

Капкейки с шоколадной глазурью
111
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий тортик на кефире

1 час
7 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Кефир 1 стакан

Гашеная сода ½ чайной ложки

Сметана 500 г

Сахар 100 г

Какао 1 чайная ложка

Пшеничная мука 2 стакана

Легкий тортик на кефире
11
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт-мусс «Три шоколада»

3 часа
11 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 8 столовых ложек

Какао 2 столовые ложки

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Топленое сливочное масло 11 столовых ложек

Яичный белок 10 штук

Сливки 35%-ные 700 мл

Белый шоколад 150 г

Горький шоколад 300 г

Желатин 4 столовые ложки

Миндальные лепестки 70 г

Торт-мусс «Три шоколада»
98
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный фондан с ликером

30 минут
7 ингредиентов

Горький шоколад 150 г

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 50 г

Пшеничная мука 40 г

Какао 2 чайные ложки

Коньяк ½ чайной ложки

Шоколадный фондан с ликером
9
Автор: Elen Blum
Показать еще