Шоколадный торт «Брауни» на темном пиве

10 порций 40 минут
Автор: Анастасия Вебер
порции: 10 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 414

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Вебер

Автор: Анастасия Вебер

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    447

    ккал

  • Белки

    7,4

    грамм

  • Жиры

    26,6

    грамм

  • Углеводы

    43,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 150 г

Тростниковый сахар 150 г

Яйцо куриное 5 штук

Сливочное масло 130 г

Соль щепотка

Темное пиво 250 мл

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Молочный шоколад 100 г

Горький шоколад 200 г

Жирные сливки 50 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Застелите форму (в идеале разъемную) бумагой для выпечки, кисточкой смажьте бумагу растительным маслом.
  • 2. Включите духовку на 180 градусов. На водяной бане, помешивая, растопите масло и шоколад. Доведите до однородной массы.
  • 3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром в течение 3 минут, пока смесь не побелеет и не вспенится, затем влейте туда растопленный шоколад.
  • 4. Муку (перемешанную с разрыхлителем и солью) просейте в смесь из яиц, сахара и растопленного шоколада, затем все смешайте миксером.
  • 5. В смесь постепенно вливайте пиво, не переставая взбивать миксером на небольшой скорости до однородной массы. Готовую смесь вылейте в подготовленную форму и поставьте в духовку на 20–25 минут.
  • 6. Пока брауни в духовке, по той же схеме водяной бани растопите молочный шоколад со сливками. Готовый и остывший брауни покройте глазурью. Поставьте в холодильник на несколько часов.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

  • спецпроекты

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный кекс с вишней

962
Автор: Вера Же
добавить в избранное рецепт в избранном

Очень шоколадный кекс

542
Автор: Irina Verbovaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное печенье с…

1084
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновый брауни с…

926
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни с грецкими орехами

101
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с тремя видами…

32
Автор: Jane Justice
Показать еще