Шоколадный торт дьявола

9 порций 1 час 30 минут
Автор: Юлия Матанцева
порции: 9 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 461

Добавить

Автор рецепта

Юлия Матанцева

Автор: Юлия Матанцева

39 рецептов

Ингредиенты

Порции

Какао-порошок 100 г

Сахар 225 г

Растворимый кофе 200 мл

Сливочное масло 280 г

Пшеничная мука 250 г

Гашеная сода ½ столовой ложки

Шоколад 300 г

Яйцо куриное 3 штуки

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Сливки 20%-ные 100 г

Соль щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Какао смешать с сахаром (100 г), влить горячий кофе и перемешать. Отложить, чтобы охладился.
  • 2. Просеять сухие ингредиенты в миску (мука, соль, ванильный сахар), добавить соду.
  • 3. Размять масло (150 г) с оставшимся сахаром, добавить яйца. Всыпать сухие ингредиенты и все тщательно перемешать. Добавить кофейную смесь и все перемешать, до однородной консистенции. Разделить тесто на 2 части и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут.
  • 4. Оставшееся сливочное масло растопить на водяной бане и добавить сливки. Горячую жидкость снять с огня и всыпать нарезанный шоколад. Перемешать до получения однородной массыя. Отложить, чтобы смесь охладилась и загустела.
  • 5. Между двумя коржами намазать шоколадный крем (около 1/3) равномерно. Остальную часть крема намазать сверху и по бокам торта.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог «Зебра»

10349
добавить в избранное рецепт в избранном

Мраморный пирог с шоколадом и…

383
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадно-апельсиновое…

178
Автор: aliyah.theone
добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк «Брауни»

1077
Автор: Ира Ира
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочное шоколадное печенье

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный кекс в мультиварке

523
Автор: Светлана М
Показать еще