Шоколадно-клубничный торт со сгущенкой и орешками

10 порций 2 часа
Автор: Iren Galitskaya
порции: 10 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 61

Добавить

Автор рецепта

Iren Galitskaya

Автор: Iren Galitskaya

8 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    409

    ккал

  • Белки

    13,7

    грамм

  • Жиры

    17,7

    грамм

  • Углеводы

    49,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 8 штук

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Замороженная клубника 200 г

Какао ½ стакана

Толченые грецкие орехи ½ стакана

Гашеная сода 1 чайная ложка

Сгущенное вареное молоко ⅓ банки

Сливочное масло 1 чайная ложка

Клубничный йогурт 2 стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Отделить белки от желтков. Смешать белки с мукой и сахаром, взбить как следует миксером. Добавить желтки, снова перемешать миксером. Соду погасить уксусом, добавить и аккуратно все помешать не включенным миксером.
  • 2. Полученное тесто разделить пополам, в одну половину добавить какао и размешать.
  • 3. Формы для выпечки смазать сливочным маслом, залить в них тесто.
  • 4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Ни в коем случае не открывать до этого духовку!
  • 5. Каждый готовый корж разрезать еще на 2 тонких.
  • 6. Уложить их все друг на друга, смазывая поочередно то сгущенкой с орехами, то клубничным кремом.
  • 7. Как делать крем: замороженную клубнику промыть, мелко нарезать и смешать с йогуртом (лучше использовать блендер, если есть).
  • 8. Сверху готовый торт можно украсить ягодами клубники и листьями мяты.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Медовые пирожные с…

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашнее песочное печенье

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанный пирог «Зебра»

771
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое песочное печенье

862
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог со сгущенкой к чаю

89
добавить в избранное рецепт в избранном

Виноградные маффины

12
Показать еще