Шоколадно-ореховый торт

10 порций 1 час
Автор: Muramurr
порции: 10 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 39

Добавить

Автор рецепта

Muramurr

Автор: Muramurr

24 рецепта

История к рецепту

«Оригинальный шоколадно-ореховый торт станет изюминкой любого праздничного стола. Особенность этого рецепта в том, что…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    660

    ккал

  • Белки

    14,7

    грамм

  • Жиры

    53,1

    грамм

  • Углеводы

    31

    грамм

Ингредиенты

Порции

Горький шоколад 250 г

Грецкие орехи 150 г

Фундук 150 г

Миндаль 150 г

Сливочное масло 150 г

Сахар 150 г

Яйцо куриное 7 штук

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Отделить белки яиц от желтков. Белки взбить отдельно до состояния устойчивой пены.
  • 2. Желтки взбить с размягченным маслом, продолжить взбивать, добавляя по 1 желтку.
  • 3. Шоколад измельчить с помощью ножа, не надо стараться слишком мелко нарезать. Пусть будут различные кусочки шоколада: крошка мелкая и не очень. Часть орехов положить в чашу блендера и измельчить до мелкой крошки, другую измельчить крупнее.
  • 4. Добавить орехи и шоколад к маслу с сахаром и хорошо перемешать.
  • 5. Взбитые белки соединить с ореховой массой, перемешать аккуратно с помощью лопатки.
  • 6. Разъемную форму при желании застелить пекарской бумагой, выложить в нее тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, убавить до 160 градусов и выпекать минут 30–40.
  • 7. Готовый торт вынуть из формы и остудить на решетке. Затем разрезать на куски желаемого размера.
  • 8. Торт можно украсить по своему вкусу, например, половинками грецкого ореха или полить растопленным шоколадом (темным или светлым).

Совет к рецепту

Подавать шоколадно-ореховый торт можно с шариком мороженого и ароматным чаем.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни на Песах

511
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни по рецепту Нины…

215
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежные пирожные из горького…

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий шоколадный крем

30
Автор: Екатерина
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный пирог с грушами…

385
добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни классический

885
Показать еще