Шоколадно-творожный пирог

8 порций 1 час 30 минут + 30 минут
Автор: Михаил Васильев
порции: 8 готовить: 1 час 30 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 30 минут }
добавить в избранное рецепт в избранном 27

Добавить

Автор рецепта

Михаил Васильев

Автор: Михаил Васильев

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    399

    ккал

  • Белки

    20,1

    грамм

  • Жиры

    19,2

    грамм

  • Углеводы

    36,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 95 г

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 150 г

Сода 5 г

Творог 500 г

Сахар 90 г

Какао 125 г

Тростниковый сахар 40 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут + 30 минут Распечатать
  • 1. Первым делом отправляем масло в морозилку. Тем временем готовим начинку. Смешиваем творог, яйца и сахар до однородности.
  • 2. Достаем масло из морозилки и перетираем его с мукой в мелкую крошку.
  • 3. Добавляем к муке 3/4 чайной ложки соды (соду не гасим!), 1,5 столовой ложки сахара и 3 столовой ложки с горкой какао. Перемешиваем холодной ложкой до равномерного распределения какао.
  • 4. Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем какао.
  • 5. Высыпаем в форму половину крошки, сверху выливаем всю начинку, поверх начинки оставшуюся половину крошки. Распределяйте все слои аккуратно, не прижимая, так как начинка очень нежная, а крошка сухая. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 45-50 минут.
  • 6. Готовому пирогу дать остыть хотя бы полчаса. Форму при этом лучше поставить на мокрое полотенце. Мне показалось, что очень кстати будет украсить пирожок какими-нибудь яркими ягодами (например, клубникой) и веточкой мяты.

Читайте также

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Английский пирог

50
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с творожным кремом

313
Автор: Аня Гущина
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожники на скорую руку

79
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное печенье на скорую…

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный кекс с какао и…

18
Автор: Abra Cadabra
добавить в избранное рецепт в избранном

Королевская ватрушка

10
Показать еще