Шоколадное мороженое «Шоколадная сказка»

Автор: м.М.
порции: 4 готовить: 10 часов 30 минут время подготовки: + 10 часов

Добавить

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г

Какао 1 столовая ложка

Сметана 200 г

Молоко 1 стакан

Сахар 3 столовые ложки

Ванилин на кончике ножа

Печенье 2 штуки

Инструкция приготовления

10 часов 30 минут + 10 часов Распечатать
  • 1. В большую эмалированную миску положите сливочное масло
  • 2. в другой миске смешайте какао, сахар, ванилин и разломанное на мелкие кусочки печенье (то есть сухие продукты),
  • 3. Полностью растопите масло,
  • 4. Влейте в него молоко,
  • 5. Положите сметану и всыпьте смесь какао, сахара, ванилина и печенья,
  • 6. Тщательно перемешайте (а лучше всего взбейте венчиком, миксер не подойдёт),
  • 7. Затем не медля блюдо поставьте в морозилку на ночь (на 10 часов),
  • 8. Мешать не нужно,
  • 9. Подавать к столу надо сразу из морозилки (не ждать, пока подтает). Приятного аппетита! При подаче мороженого не обойтись без специальной ложки. Она должна обладать одним непременным качеством — неспособностью легко погнуться. Другие дополнения — удобная ручка и поршень, как у ложки OXO. Она позволяет выложить шарик, не помяв мороженое и не замарав тарелку. Еще вариант: перед тем как брать мороженое, опустить ложку в стакан с теплой водой. Тогда шарик легко выскользнет.

Совет к рецепту

Вместо печенья можно взять пряник

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный торт с бананом.

1 час
8 ингредиентов

Сливочное масло 100 г

Печенье 200 г

Бананы 2 штуки

Сметана 200 г

Молоко 100 мл

Сахар 6 столовых ложек

Какао 3 столовые ложки

Желатин 10 г

126