Шоколадное печенье с карамелью и фундуком

4 порции 30 минут
Автор: Евгения Кукоба
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избраннм 31

Добавить

Автор рецепта

Евгения Кукоба

Автор: Евгения Кукоба

93 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    582

    ккал

  • Белки

    9,7

    грамм

  • Жиры

    27,7

    грамм

  • Углеводы

    74,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Тростниковый сахар 100 г

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Темный шоколад 100 г

Пшеничная мука 120 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Какао-порошок 50 г

Соль щепотка

Ваниль по вкусу

Сливки 35%-ные 50 мл

Мед 50 мл

Фундук по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Растопить шоколад на водяной бане. Снять с бани и оставить остывать.
  • 2. В глубокой миске миксером взбить масло комнатной температуры и сахар, добавить яйцо, взбить еще раз. Добавить растопленный и немного остывший шоколад, все хорошо перемешать до однородности.
  • 3. В другой миске смешать все оставшиеся сухие ингредиенты, просеяв муку и какао. Добавить сухую смесь к шоколадной и хорошо вымешать лопаткой, пока тесто не станет однородным. Выложить тесто на противень, выстеленный бумагой для выпечки: это можно сделать с помощью ложки или прямо руками скатать шарик и приплюснуть его в диск. Из такого количества теста печенья получается 10 штук.
  • 4. Выпекать 15-18 минут при 180°.
  • 5. Для карамели: в сотейнике с толстым дном подогреть мед, медленно влить сливки и варить, помешивая, чтобы карамель не подгорала, на небольшом огне до загустения и янтарного оттенка.
  • 6. Полить печенье карамелью и посыпать рубленным фундуком.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные пирожные

1749
добавить в избранное рецепт в избранном

Очень шоколадный пирог

3913
добавить в избранное рецепт в избранном

Очень шоколадные маффины

428
Автор: Лана Банана
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с двойным шоколадом

28
Автор: Jane Justice
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с тремя видами…

32
Автор: Jane Justice
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожное «Вупи»

58
Показать еще