Шоколадное печенье в виде сердец

10 порций 1 час
Автор: Ольга Худина
порции: 10 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 168

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    263

    ккал

  • Белки

    4

    грамм

  • Жиры

    13,5

    грамм

  • Углеводы

    31,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 1 стакан

Какао-порошок ¼ стакана

Соль ¼ чайной ложки

Темный шоколад 120 г

Сода ½ чайной ложки

Сливочное масло 4 столовые ложки

Коричневый сахар ½ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. В миске смешайте муку, какао, соду и соль.
  • 2. На водяной бане растопите измельченный шоколад, сливочное масло и сахар до однородной массы. Слегка охладите.
  • 3. В шоколадную массу введите яйцо, затем постепенно муку, вымесив мягкое тесто. Слепите из теста шар.
  • 4. Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую до толщины примерно 6 мм.
  • 5. Переложите каждый пласт на застеленный пергаментом противень и заморозьте 20 минут.
  • 6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • 7. Выложите пласты теста на рабочую поверхность, снимите бумагу и вырежьте формочкой печенье в виде сердец. Переложите на противень на расстоянии друг от друга и выпекайте примерно 8–10 минут до готовности.
  • 8. Переложите на решетку и охладите.

Совет к рецепту

Чтобы не раскатывать тесто на присыпанной мукой поверхности, застелите бумагу, выложите тесто и накройте сверху еще одним листом пергамента. После охлаждения снимите бумагу.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадно-малиновый клафути

217
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное печенье с…

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадно-творожные пирожные

92
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Капкейки с кока-колой

1650
Автор: Julie Zhigalyova
добавить в избранное рецепт в избранном

Мятно-шоколадное печенье

43
Автор: Katerina Yeeh
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с шоколадными…

159
Автор: Маша Пташка
Показать еще