Шоколадное семифредо
порции: 4ГОТОВИТЬ:
4 часа 30 минут
4 часа 30 минут
40
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
686
10
45
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливки 35%-ные
300 млСахар
150 гТемный шоколад
150 гКуриное яйцо
3 штукиСвежая мята
по вкусуЯгодный сироп
по вкусуСвежие ягоды
100 гИнструкция приготовления
4 часа 30 минут
Распечатать
1Натереть шоколад на крупной терке.
2Отделить белки от желтков. Сахар разделить пополам, первую половину добавить в белки, вторую в желтки и взбить по очереди обе массы.
3Взбить сливки в отдельной чаше.
4Смешать натертый шоколад, взбитые сливки, белки и желтки с сахаром и убрать в морозилку на 3–4 часа.
5Через 3–4 часа вынуть мороженое из холодильника и при помощи ложки для мороженого скатать два шарика, выложить на тарелку.
6Полить мороженое сиропом, добавить ягоды и украсить мятой.
популярные запросы:
Комментарии (3):
0
Спасибо.очень просто и очень вкусно.))
(ягод не было. Я нарезала киви кубиками и добавила мяту, просто мммммммммм)))))
спецпроекты
Похожие рецепты
