Шоколадные блинчики с кокосово-рисовым кремом и малиной

8 порций 40 минут
Автор: Татьяна Петрухина
порции: 8 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Татьяна Петрухина

Автор: Татьяна Петрухина

133 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    346

    ккал

  • Белки

    7,8

    грамм

  • Жиры

    16,4

    грамм

  • Углеводы

    42

    грамм

Ингредиенты

Порции

Молоко 200 мл

Шоколад 50 г

Сахар 1 столовая ложка

Соль щепотка

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 100 г

Какао 20 г

Минеральная вода 120 мл

Растительное масло по вкусу

Круглый рис 1 стакан

Кокосовая стружка 3 столовые ложки

Творожный сыр 250 г

Замороженная малина 1 стакан

Шоколадная глазурь 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Приготовьте рис согласно указаниям на упаковке. В горячий рис добавьте сахарную пудру и кокосовую стружку, перемешайте. Пока рис остывает, приготовьте блинчики.
  • 2. В горячем молоке растопите шоколад. Яйца взбейте с солью (щепотка) и сахаром,не останавливая работу миксера, влейте горячее шоколадное молоко.В шоколадно-молочную смесь влейте минеральную воду, всыпьте муку с какао-порошком, замесите блинное тесто. Дайте тесту постоять минут 30 при комнатной температуре, после добавьте в него 3-4 ст.л.растительного масла.
  • 3. Напеките тонкие блинчики. Из данного количества продуктов у меня получилось 10-12 блинчиков.
  • 4. Остывший «кокосовый» рис перемешайте с творожно-сливочным сыром.
  • 5. Остывшие блинчики подрежьте с двух сторон (срежьте немного округлости).
  • 6. На шоколадный блинчик,тонким слоем намажьте кокосово-рисовый крем,сверху (произвольно) разложите оттаявшую малину. Блинчик сверните рулетом, заготовьте таким образом остальные блинчики.
  • 7. Шоколадную глазурь растопите в микроволновке (1,5 минуты), украсьте ей блинные рулетики.

Совет к рецепту

Шоколадную глазурь можно заменить белой.

Читайте также

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный соус

359
добавить в избранное рецепт в избранном

Японский шоколадный пирог

910
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные маффины с…

4127
добавить в избранное рецепт в избранном

Райские шоколадные маффины с…

1779
Автор: Alexandra Vasilyeva
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный рулет с клубникой…

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Кокосовый кекс

9
Автор: FATIMA KARAEVA
Показать еще