Сыр «Филадельфия»

4 порции 2 часа
Автор: Екатерина Попова
порции: 4 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 190

Добавить

Автор рецепта

Екатерина Попова

Автор: Екатерина Попова

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    255

    ккал

  • Белки

    14,2

    грамм

  • Жиры

    13,1

    грамм

  • Углеводы

    20

    грамм

Ингредиенты

Порции

Молоко 1 л

Кефир ½ л

Яйцо куриное 1 штука

Соль 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Кислота лимонная на кончике ножа

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и, постоянно помешивая, добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.
  • 2. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики с творогом, яблоками…

195
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Блины-скородумки

401
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные оладьи

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Тоненькие блинчики

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые оладьи на кефире

835
Автор: Victroia Borzykh
добавить в избранное рецепт в избранном

Паннукакку (Финский блин)

40
Автор: Marina Green
Показать еще