Сырные маффины

6 порций 20 минут
Автор: Карина Lainbird
порции: 6 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 289

Добавить

Автор рецепта

Карина Lainbird

Автор: Карина Lainbird

9 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    394

    ккал

  • Белки

    13,4

    грамм

  • Жиры

    25

    грамм

  • Углеводы

    28,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Молоко 150 мл

Сыр грюйер 150 г

Укроп 1 пучок

Сахар 1 чайная ложка

Соль ½ чайной ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить размягченное при комнатной температуре (не растопленное!) сливочное масло и тщательно размешать.
  • 2. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать до однородной консистенции, влить молоко, снова перемешать.
  • 3. Добавить сыр и мелко порубленный укроп.
  • 4. Формочки для маффинов смазать маслом и разложить в них тесто.
  • 5. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Совет к рецепту

Для этих маффинов отлично подходит мука из твердых сортов пшеницы. Сыра можно по желанию взять больше, до 200 грамм. Так же можно заменить Грюйер на другой твердый или полутвердый сыр с ярко выраженным, солоноватым вкусом.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 6

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ванильный пирог

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы с лавандой

56
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с целой голубикой

347
Автор: Оля Зайцева
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеные ушки с сахаром

352
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Бельгийские вафли

223
добавить в избранное рецепт в избранном

Пфанкухен (Немецкие блины)

41
Автор: Катерина
Показать еще