Сырные палочки из слоеного теста

6 порций 1 час
Автор: Анастасия Пуританова
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Пуританова

Автор: Анастасия Пуританова

130 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    194

    ккал

  • Белки

    5,8

    грамм

  • Жиры

    11,6

    грамм

  • Углеводы

    16,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Слоеное тесто 245 г

Сыр пармезан 60 г

Соль ¼ чайной ложки

Молотый черный перец щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Установить 2 противня в духовке на верхнем и среднем уровне, разогреть духовку до 220 градусов. Натереть пармезан.
  • 2. Взять кусок теста и выложить его на пергамент. Присыпать его пармезаном, солью и перцем. Сверху накрыть куском пергамента и прокатать его скалкой, чтобы прижать сыр к тексту. Раскатать кусок теста размером примерно 25х25 см.
  • 3. Убрать верхний лист пергамента и, используя острый нож (или нож для пиццы), разрезать тесто на 13 полосок шириной примерно по 2 см. Аккуратно взять каждую полоску за кончики и провернуть несколько раз в противоположных направлениях - должна получиться спираль с несколькими витками. Переложить полоски на застеленные пергаментом противни так, чтобы между ними было расстояние около 2,5 см.
  • 4. Выпекать около 5 минут, затем поменять противни местами. Затем еще 5 минут, пока полоски не станут золотисто-коричневого цвета. Перед подачей остужать 5 минут.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожки из слоеного теста с…

144
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Тарт татен с баклажанами

75
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с горьким шоколадом и…

125
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с грибами, сметаной и…

122
Автор: Анна Данова
добавить в избранное рецепт в избранном

Самса с бараниной и тмином

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с капустой

689