Сырный пирог из слоеного теста

10 порций 35 минут
Автор: Kshu Kshu
порции: 10 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 268

Добавить

Ингредиенты

Бездрожжевое слоеное тесто 1 штука

Слабосоленый сыр сулугуни 1 г

Яйцо куриное 3 штуки

Адыгейский сыр 250 г

Свежая кинза 1 пучок

Молодой укроп 1 пучок

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 2. Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на противень — лист теста должен быть немного больше противня, чтобы края можно было завернуть для выпекания.
  • 3. Сыр натереть, вмешать в массу 2 яйца, рубленную зелень, добавить перец (соль — на любителя).
  • 4. Перемешать начинку, выложить равномерно на тесто.
  • 5. Края аккуратно завернуть.
  • 6. Смазать сверху яйцом (тонким слоем).
  • 7. Выпекать 20 минут до образования румянца на начинке.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ватрушка из слоеного теста с творогом

40 минут
5 ингредиентов

Творог 400 г

Бездрожжевое слоеное тесто 500 г

Сахар 1 стакан

Вода 10 мл

Яйцо куриное 3 штуки

Ватрушка из слоеного теста с творогом
147
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный пирог с творогом и зеленью

25 минут
7 ингредиентов

Бездрожжевое слоеное тесто 250 г

Свежая кинза 1 пучок

Мягкий творог 400 г

Молодой укроп 1 пучок

Зеленый лук 1 пучок

Чеснок 1 зубчик

Сыр гауда 100 г

Слоеный пирог с творогом и зеленью
268
Автор: Аня Чува
добавить в избранное рецепт в избранном

Ананасовая хризантема

30 минут
4 ингредиента

Консервированный ананас кольцами 1 банка

Бездрожжевое слоеное тесто 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Сахарная пудра 2 столовые ложки

Ананасовая хризантема
67
Автор: Maria Katkova
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановые конвертики

20 минут
5 ингредиентов

Бананы 3 штуки

Бездрожжевое слоеное тесто ½ кг

Кокосовая стружка 6 столовых ложек

Сахар 6 чайных ложек

Яйцо куриное 1 штука

Банановые конвертики
43
Автор: Olga Kalyadina
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожки с сыром из слоеного теста

20 минут
3 ингредиента

Яйцо куриное 2 штуки

Сыр сулугуни 800 г

Бездрожжевое слоеное тесто 1 кусок

Пирожки с сыром из слоеного теста
183
Автор: Елена
добавить в избранное рецепт в избранном

Слойки с сыром и творогом

1 час
5 ингредиентов

Творог 250 г

Бездрожжевое слоеное тесто 500 г

Сыр 250 г

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Слойки с сыром и творогом
53
Автор: Алена