Сырный пирог «Тиропита»

6 порций 1 час 15 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 6 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 74

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    946

    ккал

  • Белки

    35,9

    грамм

  • Жиры

    70,5

    грамм

  • Углеводы

    39,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Молоко 250 мл

Сыр фета 500 г

Твердый сыр 200 г

Яйцо куриное 5 штук

Петрушка 100 г

Сливочное масло 100 г

Слоеное тесто 500 г

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Слоеное тесто разморозьте. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  • 2. Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.
  • 3. Сыр фета откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишнему рассолу. Затем покрошите.
  • 4. Твердый сыр натрите на крупной терке.
  • 5. Взбейте яйца.
  • 6. Соедините все компоненты, приправьте перцем, добавьте молоко и тщательно перемешайте.
  • 7. Противень смажьте растительным маслом. Разделите тесто на 2 части. Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте каждую часть в тонкий пласт.
  • 8. Переложите первый пласт на противень и обильно смажьте маслом. Выложите начинку, равномерно распределив по поверхности, и закройте ее вторым пластом. Верхний слой обильно смажьте маслом.
  • 9. Острым ножом разрежьте пирог на широкие полоски и выпекайте в духовке 45 – 55 минут.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Московские пончики

485
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог тепси

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для тонких блинчиков

524
добавить в избранное рецепт в избранном

Блины тонкие на молоке со…

681
добавить в избранное рецепт в избранном

Блины скороспелые по книге Л…

9
Автор: Валерия S
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежнейшие тонкие блины

56
Автор: Nina Smolentseva
Показать еще