ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сырный пирог «Тиропита»

Сырный пирог «Тиропита»

АВТОР: Оля Давыдова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 15 минут
1 час 15 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
947
36
71
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молоко
250 мл
Сыр фета
500 г
Твердый сыр
200 г
Куриное яйцо
5 штук
Петрушка
100 г
Сливочное масло
100 г
Слоеное тесто
500 г
Пшеничная мука
1 столовая ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Растительное масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
1Слоеное тесто разморозьте. Нагрейте духовку до 180 градусов.
2Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.
3Сыр фета откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишнему рассолу. Затем покрошите.
4Твердый сыр натрите на крупной терке.
6Соедините все компоненты, приправьте перцем, добавьте молоко и тщательно перемешайте.
7Противень смажьте растительным маслом. Разделите тесто на 2 части. Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте каждую часть в тонкий пласт.
8Переложите первый пласт на противень и обильно смажьте маслом. Выложите начинку, равномерно распределив по поверхности, и закройте ее вторым пластом. Верхний слой обильно смажьте маслом.
9Острым ножом разрежьте пирог на широкие полоски и выпекайте в духовке 45 — 55 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Бугаца
Автор: Еда
12 порций
2 часа
4
1
0