ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сырное мороженое

Сырное мороженое

АВТОР: Ламбер
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
3 часа 15 минут
3 часа 15 минут
173
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2146
54
185
85
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности
150 г
Сливки 40%-ные
300 мл
Яичный желток
4 штуки
Сахар
50 г
Груши
1 штука
Свежая мята
1 стебель
Инструкция приготовления
3 часа 15 минут
Распечатать
1Сыр натереть на мелкой терке и смешать в сотейнике со сливками, поставить на плиту на маленький огонь.
2Взбить желтки с сахаром и тонкой струйкой ввести в сливки. Готовить 5–10 минут, до густой консистенции.
3Перелить в лоток и поставить в морозильник на три часа.
4При подаче украсить грушей и мятой.
Комментарии (5):
0
какая прелесть, искала что-то подобное — сладковато-солоноватое и чтобы из сыра! Обязательно попробую)))
0
не понравилось абсолютно! может как-то не так приготовила, а может просто не мое это.
2
ищу рецептик мороженого «Швейцарский Ланч», а это мороженое имеет что-н будь общее с ланчем?
спецпроекты
Похожие рецепты
Банана-сплит
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
1
0
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
16
1
0
Домашнее мороженое по-эстонски
Автор: Ника Ганич
4 порции
6 часов 40 минут
0
2
0
Мороженое из пряной балтийской кильки
Автор: Ника Ганич
4 порции
2 часа 40 минут
0
1
0