Сладкие маффины с цукини и грецкими орехами

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 26

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1844

    ккал

  • Белки

    32

    грамм

  • Жиры

    87,4

    грамм

  • Углеводы

    238,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сахар 2 стакана

Растительное масло 1 стакан

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

Куриное яйцо (крупное) 4 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Сода 1 чайная ложка

Молотая корица 1 чайная ложка

Пшеничная мука 3 стакана

Цукини 2 штуки

Толченые грецкие орехи 200 г

Изюм 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.
  • 2. Натрите цукини на крупной терке, чтобы получилось 2 стакана.
  • 3. В миске миксером взбейте сахар, растительное масло, яйца и ваниль до воздушного состояния.
  • 4. Добавьте разрыхлитель, соду, соль и корицу и снова взбейте.
  • 5. Добавьте муку и снова хорошо взбейте до однородного состояния.
  • 6. В тесто добавьте цукини, орехи и изюм.
  • 7. Разложите тесто по формочкам, наполнив их на три четверти, и выпекайте 25-30 минут до готовности, проверяя зубочисткой,
  • 8. Дайте остыть в форме несколько минут, затем аккуратно переложите на решетку.

Совет к рецепту

На такое количество теста вам понадобится 2 формы, маффинов получается примерно 24-27 штук. Маффины получаются очень нежные!

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сладкий кабачковый хлеб

103
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с цукини и лимоном

42
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с грецкими орехами и…

105
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с манго и бананом

150
добавить в избранное рецепт в избранном

Чернично-апельсиновые маффины

98
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный торт с грецкими…

3841
Показать еще