Сладкие роллы с творожным кремом

8 порций 40 минут
Автор: Юлия Матанцева
порции: 8 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 426

Добавить

Автор рецепта

Юлия Матанцева

Автор: Юлия Матанцева

39 рецептов

Ингредиенты

Блины 8 штук

Мягкий творог 300 г

Сметана 20%-ная 3 столовые ложки

Сахар 50 г

Киви 2 штуки

Бананы 2 штуки

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Творог протереть через сито (либо помять блендером), добавить сметану и сахар, хорошо перемешать. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 2. Киви и бананы почистить, нарезать небольшими кусочками (фрукты можно брать любые, по вашему вкусу: клубнику, ананас, груши и т.д.).
  • 3. Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1 час.
  • 4. Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо и подавать. При желании, можно посыпать шоколадной стружкой или полить топингом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из киви с малиновым соусом

5 ингредиентов

Малина 90 г

Сахар 2 чайные ложки

Натуральный йогурт ½ стакана

Киви 1 штука

Бананы 1 штука

Салат из киви с малиновым соусом
25
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитный торт с фруктами

1 час
7 ингредиентов

Бисквитная основа для торта 3 штуки

Киви 3 штуки

Бананы 2 штуки

Клубника 10 штук

Сметана 20%-ная 250 г

Сахар 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Бисквитный торт с фруктами
35
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики с мороженым и фруктами

20 минут
5 ингредиентов

Блины 1 штука

Ванильное мороженое 70 г

Киви 50 г

Бананы 50 г

Апельсины 30 г

Блинчики с мороженым и фруктами
31
Автор: Victoria Golden
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое варенье из киви

15 минут
5 ингредиентов

Киви 5 штук

Желатин 1 чайная ложка

Бананы 1 штука

Сахар 220 г

Лимонный сок ½ штуки

Быстрое варенье из киви
199
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченный блинный торт со сметанным кремом

40 минут
3 ингредиента

Сметана 20%-ная 350 г

Сахар 4 столовые ложки

Блины 15 штук

Запеченный блинный торт со сметанным кремом
35
Автор: Анна Z
добавить в избранное рецепт в избранном

Холодный пряничный торт со сметанным кремом и бананами

40 минут
5 ингредиентов

Бананы 3 штуки

Сметана 20%-ная 500 г

Шоколадные пряники 400 г

Шоколад 50 г

Сахар 1 столовая ложка

Холодный пряничный торт со сметанным кремом и бананами
111
Автор: Andrey Fox