Сладкий кукурузный хлеб с пахтой

6 порций 50 минут
Автор: Ольга Худина
порции: 6 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 30

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    133

    ккал

  • Белки

    4,4

    грамм

  • Жиры

    5,2

    грамм

  • Углеводы

    16,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Вода 1 стакан

Пахта 0,6 стакана

Взбитые сливки 0,3 стакана

Сахар 2,5 столовые ложки

Мед ½ чайной ложки

Крупная соль ¼ чайной ложки

Кукурузная мука 0,6 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Винный камень щепотка

Клубничный джем по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Смажьте маслом 6 небольших форм, слегка присыпьте сахаром.
  • 2. В кастрюлю налейте воду и добавьте пахту, сливки, 2 столовые ложки сахара, мед и соль. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Постепенно введите кукурузную муку, уменьшите огонь и варите 2 минуты. Снимите с огня и введите яичные желтки.
  • 3. В чистой миске взбейте миксером белки со щепоткой крема тартар в крепкую пену. Введите в тесто. Разложите тесто по формам и поставьте на противень.
  • 4. Разогрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте хлеб примерно 22 минуты до готовности. Подавайте немедленно и клубничным джемом.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лепешки с медом и кунжутом в…

80
добавить в избранное рецепт в избранном

Кукурузные блины с черникой

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожки с квашеной капустой

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочная галета по‑провански

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Семифредо с ореховым грильяжем

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Блины из пшеничной и…

11
Автор: Mentha Aquatica
Показать еще