Сладкий пирог из дрожжевого теста

4 порции
Автор: Василий Остряков
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 27

Добавить

Ингредиенты

Дрожжевое тесто 1 кг

Яйцо куриное 1 штука

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Готовое тесто раскатать слоем, примерно, 1/2 см, поместить на приготовленный противень, лист или круглую сковороду, обрезать лишнее тесто, положить начинку и загнуть края на 1,5–2 см. Из остатков теста нарезать узкие полосы и сделать поверх начинки решетку. Полоску теста прикрепить к краям пирога яйцом. Затем поставить пирог в теплое место, чтобы он поднялся.
  • 2. Когда пирог поднимется, смазать верх взбитым яйцом и поставить в жаркий духовой шкаф на 20–30 минут.
  • 3. Готовый пирог осторожно снять с противня, положить на бумагу, обсыпать сверху сахарной пудрой, смешанной с ванилином, нарезать, уложить на блюдо и подать.
    К сладкому пирогу можно подать молоко или фруктовый сок.

Совет к рецепту

Сладкий пирог делают с начинкой из повидла, джема, варенья или яблок.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Медовый мусс

2 ингредиента

Мед 330 г

Яйцо куриное 4 г

Медовый мусс
84
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог печеный из дрожжевого теста

2 ингредиента

Сливочное масло 1 столовая ложка

Дрожжевое тесто 1 кг

Пирог печеный из дрожжевого теста
15
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Ватрушки из дрожжевого теста

4 ингредиента

Творог 1 кг

Дрожжевое тесто 1 кг

Сахар по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

Ватрушки из дрожжевого теста
42
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с лисичками

1 час
6 ингредиентов

Дрожжевое тесто 600 г

Лисички 200 г

Картофель 3 штуки

Зелень 1 пучок

Репчатый лук 2 головки

Яйцо куриное 1 штука

Пирог с лисичками
13
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый сметанник

1 час
5 ингредиентов

Дрожжевое тесто 600 г

Сметана 20%-ная 900 г

Сахар 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Ванилин 1 г

Быстрый сметанник
18
добавить в избранное рецепт в избранном

Аджарский хачапури

30 минут
4 ингредиента

Яйцо куриное 1 штука

Дрожжевое тесто 200 г

Сливочное масло 40 г

Сыр сулугуни 140 г

Аджарский хачапури
603
Показать еще