Сливы с шоколадом

Автор: Алексей Зимин
порции: 2 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Сливочное масло 30 г

Сливы 400 г

Коричневый сахар 2 столовые ложки

Темный шоколад 170 г

Бразильские орехи 15 штук

Сливовый соус 4 столовые ложки

Портвейн по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Растопить сливочное масло в небольшой кастрюльке на среднем огне. Выложить сливы и тушить 2–3 минуты, пока они не размягчатся. Добавить сахар и готовить до начала карамелизации. Снять с огня.
  • 2. Растопить шоколад на водяной бане, не давая форме касаться кипящей воды.
  • 3. К сливам влить сливовый соус с портвейном. Выложить массу в четыре сервировочные креманки, сверху украсить орехами и охладить до подачи.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное печенье с фисташками

40 минут
6 ингредиентов

Темный шоколад 200 г

Коричневый сахар 180 г

Яйцо куриное 2 штуки

Фисташки 150 г

Сливочное масло 40 г

Пшеничная мука 60 г

808
добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни (brownie)

40 минут
6 ингредиентов

Темный шоколад 100 г

Сливочное масло 180 г

Коричневый сахар 200 г

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 100 г

Грецкие орехи 100 г

22185
добавить в избранное рецепт в избранном

Карамелизованный банановый сплит с горячим шоколадным соусом

20 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 3 столовые ложки

Бананы 3 штуки

Коричневый сахар ½ стакана

Темный шоколад 110 г

Сливки 1 стакан

Ванильное мороженое 1 кг

Толченые грецкие орехи ½ стакана

90
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный торт с грушами

5 часов 30 минут
6 ингредиентов

Темный шоколад 675 г

Сливочное масло 450 г

Яйцо куриное 10 штук

Сахарная пудра 675 г

Груши «бере боск» 4 штуки

Коричневый сахар 100 г

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Американские брауниз

40 минут
7 ингредиентов

Темный шоколад 220 г

Коричневый сахар 120 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 50 г

Миндаль 100 г

Молотая корица по вкусу

2442