Сливочное мороженое с печеньем

Автор: Саша Данилова
порции: 4 готовить: 6 часов время подготовки:

Добавить

История к рецепту

«Хм........что появилось раньше: печенье Oreo или мороженое Oreo Cookies`n`Cream? Ну, да, правильно, печенье появилось…»

Читать полностью

Ингредиенты

Сливки 35%-ные 250 мл

Сметана 20%-ная 125 мл

Сахар 60 г

Молоко 3,2%-ное 60 мл

Печенье Oreo 125 г

Инструкция приготовления

6 часов Распечатать
  • 1. Раскрошите печенье в крупную крошку. Для этой цели можно сложить печенье в чистый пакет и побить по нему скалкой, можно воспользоваться блендером, а можно просто своими руками, как кому удобнее, главное чтобы крошка вышла не слишком мелкой. Если смущает наличие сливочного крема между печений, его можно соскрести и не использовать. А можно и использовать — как вам больше нравится.
  • 2. Растворите сахар в 60 мл воды, добавьте молоко, сметану и предварительно взбитые сливки, добавьте раскрошенное печенье, хорошо перемешайте. Рассортируйте получившуюся смесь по пластиковым стаканчикам для мороженого и отправьте в морозилку на час, после чего вставьте в слегка застывшее мороженое деревянные палочки и оставьте до окончательного застывания.
  • 3. Извлеките мороженое из стаканчиков, украсьте верхушку цельным печеньем Oreo и подавайте.

Совет к рецепту

Чтобы мороженое легко извлекалось, немного подержите стаканчик под струей теплой воды.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочное мороженое с шоколадным печеньем Oreo (Cookies and Cream ice cream)

30 минут + 14 часов
7 ингредиентов

Молоко 3,2%-ное 200 мл

Сливки 200 мл

Сахар 80 г

Соль щепотка

Кукурузный крахмал 3 чайные ложки

Сливочный сыр 50 г

Печенье Oreo 88 г

30