Сливовый пирог на слоеном тесте

6 порций 1 час
Автор: Алексей Зимин
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 23

Добавить

Автор рецепта

Алексей Зимин

Автор: Алексей Зимин

2248 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    702

    ккал

  • Белки

    12,8

    грамм

  • Жиры

    45,7

    грамм

  • Углеводы

    62

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливы 600 г

Яичный желток 6 штук

Сахар 100 г

Миндальная мука 100 г

Сливочное масло 100 г

Слоеное тесто 500 г

Разрыхлитель 5 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Сливочное масло согреть до ком­натной температуры (оно должно стать мягким) и взбить добела миксером вместе с сахаром. Сливы разрезать пополам и удалить косточки.
  • 2. В отдельной миске взбить яичные желтки, после чего вмешать их в смесь масла и сахара, добавить туда же миндальную муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.
  • 3. В форму, предварительно смазанную растительным или сливочным маслом, выложить сна­чала слоеное тесто, затем вылить в него миндальное тесто, а сверху аккуратно выложить сливы.
  • 4. Выпекать пирог примерно тридцать-сорок минут в духовке при температуре 190 градусов.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печеные карамелизованные…

51
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливовый тарт татен

194
Автор: Маруся И.
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочный пирог с курагой и…

18
Автор: Натали
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочный торт со сгущенкой

17
Автор: Christina Kardelis
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящее печенье

17
Автор: Valeriya Atelkina
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с карамелизированными…

23
Показать еще