Сливовый пирог с меренгами

8 порций 1 час 20 минут
Автор: Anna Kraus
порции: 8 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Anna Kraus

Автор: Anna Kraus

24 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    378

    ккал

  • Белки

    8

    грамм

  • Жиры

    17,1

    грамм

  • Углеводы

    48,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сахар 100 г

Сливы 1 кг

Маргарин 150 г

Соль щепотка

Яйцо куриное 1 штука

Бренди 1 столовая ложка

Разрыхлитель 4 г

Пшеничная мука 250 г

Молоко 2 столовые ложки

Яичный белок 3 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Маргарин комнатной температуры постепенно смешать с солью, сахаром, яйцом и бренди.
  • 2. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и молоко.
  • 3. Тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму, сделать проколы вилкой. Выпекать 10 минут в предварительно разогретой духовки до 180.
  • 4. Сливы разрезать пополам, вынуть косточки и выложить на корж. Затем выпекать около 20-30 минут.
  • 5. Яичные белки взбить с сахаром до твердых пиков. Снова достать торт из духовки и нанести взбитый белок. Выпекать ещё 10 минут (чем дольше держать, тем хрустящей будет верхушка).

Читайте также

Кем становятся студенты кулинарных училищ

«Еда» разыскала бывших студентов кулинарных училищ, которых снимала почти 7 лет назад

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс цитрусовый

71
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливовый пирог с корицей

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые кексы с изюмом

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Перевернутый сливовый пирог

642
Автор: Vika Letta
добавить в избранное рецепт в избранном

Молочные коржики из детства

567
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Молочные коржики с ванилином

412
Автор: Maria Matyuhova
Показать еще