Слоеная самса

10 порций 1 час
Автор: Дайнерис Торгариен
порции: 10 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 36

Добавить

Автор рецепта

Дайнерис Торгариен

Автор: Дайнерис Торгариен

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    572

    ккал

  • Белки

    19,7

    грамм

  • Жиры

    32,2

    грамм

  • Углеводы

    50,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 5 штук

Куриное филе 500 г

Соль 1 чайная ложка

Дрожжевое слоеное тесто 2 штуки

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Соевый соус 50 мл

Растительное масло 100 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Моем, чистим картофель, режем маленькими кубиками, складываем в посуду, где будем делать начинку.
  • 2. Куриное филе промываем и режем на мелкие кусочки, солим, перчим, добавляем соус соевый, смешиваем.
  • 3. На сковородку наливаем масло, выкладываем курицу, жарим сначала под крышкой,до полного выпаривания жидкости, помешивая и разбивая слипшиеся кусочки курицы.
  • 4. Как только жидкость выпарилась, продолжаем жарить курицу до золотистой корочки, можно добавить зелень в сковородку (филе жарим до полной готовности курицы).
  • 5. Далее выкладываем курицу к картофелю, смешиваем. Начинка готова.
  • 6. Тесто раскатываем, не сильно тонко, делаем «круглишки» выкладываем в середину начинку и лепим «треугольные конвертики».
  • 7. Духовку разогреваем на 180 градусов, ставим на час, после часа смотрим на готовность пирожков, если требуется больше времени, лучше продлить, и так же если вдруг часа будет много, следим, чтобы не пережарить.

Совет к рецепту

Можно в начинку добавить сыр, который хорошо плавится,я добавляю тертый пармезан. Курицу жарю на топленом масле — оно придает другой вкус, нежели просто растительное масло.

Читайте также

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные оладьи

89
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельное печенье с…

46
добавить в избранное рецепт в избранном

Перямячи с картошкой

60
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с курицей и картофелем

422
Автор: Ksenia Leto
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбный пирог из слоеного теста

250
добавить в избранное рецепт в избранном

Зур-балиш

20
Показать еще