ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Слоеная самса с говядиной

Слоеная самса с говядиной

АВТОР: Алена
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
113
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
835
34
49
67
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говядина
500 г
Бездрожжевое слоеное тесто
500 г
Лук
2 штуки
Пшеничная мука
½ стакана
Кунжутные семечки
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Говядину нарезать на маленькие кубики.
2Также небольшими кубиками нарезать лук и добавить его к мясу. Фарш посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.
3Достать из упаковки готовое слоеное тесто и разморозить его.
4Из теста скатать «колбаску», после чего нарезать ее на небольшие ровные «цилиндрики». Ставить их вертикально и приминать до получения небольшой лепешки.
5Предварительно обваляв в муке, полученные лепешки тонко раскатать скалкой до равномерной толщины.
6В готовые кружочки ложкой выложить фарш.
7Свернуть самсу треугольником.
8На противень застелить бумагу для выпечки. Равномерно выложить самсу, швом вниз.
9Верхнюю часть самсы обмазать растительным маслом, чтобы она лучше зарумянилась. Верх пирожков присыпать кунжутными семенами.
10Поставить самсу с мясом в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать в течение 30–40 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
Блинная самса с жюльеном
Автор: Еда
5 порций
45 минут
4
2
0
Узбекская самса с бараниной
Автор: Алексей Рогозин
12 порций
1 час 30 минут
10
2
0
Автор: Еда
18 порций
2 часа
148
2
0
Самса узбекская
Автор: Сергей Данилов
4 порции
1 час
21
1
0
Слоеная самса
Автор: Дайнерис Торгариен
10 порций
1 час
51
2
1
Самса с курицей
Автор: nadea kazacenko
4 порции
55 минут
423
15
1
Узбекская самса
Автор: Лана Банана
12 порций
50 минут
89
2
0
Самса с бараниной
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
20 минут
393
17
0
Самса с бараниной и курдюком
Автор: Тоджиро
10 порций
2 часа
995
30
5